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徐州炒面
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徐州炒面和冷面以口感好和味道佳而普遍存在与徐州的大街小巷,这次我做的是家常版的炒面,方便快捷
时间:10分钟内
食材
绿豆芽
500g
炒面
750g
烹饪步骤
步骤 1/4
准备好,干红,葱,绿豆芽洗净
步骤 2/4
倒入油,花椒炸好捞出,放入葱和干红,煸炒一下即可放入绿豆芽,一直炒到绿豆芽出水
步骤 3/4
放入炒面,加盐,较多酱油,然后用两只手抓住筷子翻炒,搅拌均匀,再放入孜然粉和鸡精即可
步骤 4/4
香喷喷的徐州炒面出锅啦
小贴士
炒面在超市可以买到,由于时间仓促,没来得及买青菜,如果把青菜放进来就更完美啦
发布于 2018-10-22
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