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小番茄炒蛋饭
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珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。
食材
米饭
1碗
小番茄
150克
鸡蛋
1个
油
适量
葱花
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
挑选较为成熟的番茄洗净
步骤 2/11
用手轻捏果至全部变软
步骤 3/11
轻轻把皮一撕就撕下来啦!
步骤 4/11
看看剥好的番茄是不是还很完整
步骤 5/11
将番茄切半
步骤 6/11
鸡蛋打散倒入米饭中
步骤 7/11
将米饭与蛋搅拌均匀
步骤 8/11
热锅下油放入番茄翻炒
步骤 9/11
加入一小碗水煮至成酱状
步骤 10/11
倒入米饭翻炒均匀
步骤 11/11
出锅前放入盐葱花即可
小贴士
选比较成熟的番茄才更容易去皮,此方法对大的西红柿是一样的。
发布于 2018-07-10
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