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番茄炒蛋
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小胡子bank

番茄炒蛋是我从小就爱吃的菜,有些人会把它做得糊一点,更好下饭。这个做法不会弄得很糊,能吃到番茄的果肉哈。

时间:10-30分钟
食材
番茄 2个
鸡蛋 2个
小葱 1根
蒜头 1瓣
番茄沙司 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好材料:番茄切块;鸡蛋打散;小葱切小段;蒜切片。
  • 步骤 2/4
    起油锅,下火煎熟鸡蛋后盛出备用;
  • 步骤 3/4
    锅中留油,下入蒜片炒香,倒入番茄翻炒;
  • 步骤 4/4
    加入番茄沙司调味,最后再加入鸡蛋、葱段炒匀,装盘前加入适量盐调味即可。
小贴士

发布于 2019-09-10
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