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番茄炒蛋
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不听话

番茄炒蛋是一道很开胃的菜！记得小时候，总是用番茄炒蛋的汤汁泡米饭，或者占馒头。?现在吃来也是满满的回忆

时间:10-30分钟
食材
番茄 500g
鸡蛋 3个
盐 适量
青椒 1个
油 适量
胡椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将番茄切好，备用
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打撒
  • 步骤 3/5
    锅中加油，把打好的鸡蛋倒入锅里，煎块。（这步也可以省去，待会可以把鸡蛋直接打入番茄中）
  • 步骤 4/5
    锅里放油，加葱爆香，倒入番茄。翻炒，把刚刚煎的鸡蛋，倒入锅里。（如果没有煎蛋，这里也可以直接打入鸡蛋）
  • 步骤 5/5
    撒上胡椒，出锅。
小贴士

番茄炒蛋有2种做法，我的这种是放盐的。另一种是放糖的！

发布于 2019-12-20
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