梅干菜五花肉 - 梅干菜五花肉的做法,梅干菜五花肉怎么做好吃,梅干菜五花肉的家常做法 - 京细菜谱

梅干菜五花肉

9.9万热度 54 收藏

思逸

关注

五花肉肥瘦相宜，做出来香香软软的，就着米饭每次都能吃上两大碗。这道梅干菜五花肉我们家常做，每次都能吃得汤水不剩。美味又下饭。肥而不腻，百吃不厌。

时间:1-2小时

食材

五花肉一块

梅干菜适量

土豆一个

姜少许

葱两根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

梅干菜用水泡一泡。待用。量根据自己口味，喜欢吃就多放点，没有关系。
步骤 2/10

五花肉洗净，切成麻将块
步骤 3/10

葱姜八角花椒待用
步骤 4/10

土豆切滚刀块
步骤 5/10

少许油加入冰糖炒出焦糖色放五花肉继续煸炒
步骤 6/10

加入葱姜料继续
步骤 7/10

加入梅干菜，少许生抽添开水小火煮二十分钟左右
步骤 8/10

加入土豆继续炖
步骤 9/10

加盐，大火收汁。注意梅干菜是有盐分的。
步骤 10/10

出锅了，香喷喷的，开饭了。。。

发布于 2018-06-06