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香辣帝王蟹
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忆尘夕之涩易波
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时间:10分钟内
食材
帝王蟹 一只
大葱、姜 50g
料酒 2勺
郫县豆瓣酱 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    用清水把蟹壳外表洗干净，用剪子剪成小块儿。
  • 步骤 2/3
    葱姜切丝备用。
  • 步骤 3/3
    锅中油烧热至六成热，放入葱、姜爆香，然后加入豆瓣酱，炒至香味出来，放入帝王蟹，加入料酒，暴炒三分钟，然后焖两分钟就可以出锅了。
小贴士

如果不喜欢吃辣的也可以不放豆瓣酱。

发布于 2018-06-22
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