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辣子鸡片
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荀伊人淡雅泪
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食材
鸡大胸 1块
辣子 3个
葱 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    辣子切块，鸡胸切片；
  • 步骤 2/4
    鸡胸内加入2茶匙淀粉，1茶匙料酒，和葱花抓匀；
  • 步骤 3/4
    锅内放适量油，烧热后放入辣椒翻炒断生，盛出备用；
  • 步骤 4/4
    锅内留适量底油，放入鸡胸翻炒至颜色变浅，加酱油1茶匙，翻炒均匀，放入辣椒，继续翻炒，加入1/2茶匙鸡粉，适量盐，翻炒均匀即可。
发布于 2018-09-24
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