手撕包菜
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梦如南筏痴珍
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手撕包菜属于湘菜系，颜色红白相间，味道麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。学了这道菜后终于解决了清炒包菜总是没人吃的问题～
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
包菜用手撕成小片，洗净沥干。 -
步骤 2/6
姜蒜切片，尖椒切段。
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步骤 3/6
热锅热油入姜蒜尖椒爆香。
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步骤 4/6
倒入包菜翻炒。
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步骤 5/6
炒软后调入糖，盐，醋和生抽。
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步骤 6/6
炒拌均匀后即可出锅。
小贴士
放各种调料的时候要适量，先少放一点，不够再加，因为青菜非常吃味，很容易加多了。
发布于 2019-01-29
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