Name: 午餐肉豆腐盖浇菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 小虾子 一点; 老豆腐 适量; 午餐肉 适量; 黑木耳 适量; 鲍菇 适量; 肉末 适量; 葱 适量; 蒜 适量; 姜碎 适量; 蚝油 适量; 番茄酱 适量

午餐肉豆腐盖浇菜

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时间:10-30分钟

食材

小虾子一点

老豆腐适量

午餐肉适量

黑木耳适量

鲍菇适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

浇头的制作步骤：将小虾米洗净用热水焯一下沥干水剁成虾泥鲍菇和黑木耳洗净剁成小丁肉末和虾泥用黄酒、葱蒜姜碎、盐、糖拌匀待用炒锅入花生油将拌好的肉虾末倒入炒至发白再倒入鲍菇丁、木耳丁共同翻炒并加入番茄酱、蚝油加少盐装出待用
步骤 2/3

午餐肉和老豆腐切成片待用
步骤 3/3

将做好的浇头浇在豆腐和午餐肉片上即可

发布于 2018-10-19

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