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午餐肉土豆条
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你画的像坨屎

做这道菜的原因，纯粹是因为冰箱里剩了半个快坏的午餐肉，没有午餐肉可以用火腿，没有土豆可以用莲藕

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 2个
午餐肉 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    土豆切细条，午餐肉切细条。
  • 步骤 2/3
    土豆焯熟后，捞出沥干。
  • 步骤 3/3
    起油锅，下葱段炒香，放午餐肉，煎出香味，倒入土豆条，一勺老干妈，一点点盐，翻炒入味。
小贴士

淀粉和肉的比例应为：1:5

涂蛋黄的时候整个都涂上的话，蛋黄会粘在蒸架上面，很难拿下来而且会破相啊

发布于 2018-09-24
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