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午餐肉烩山药土豆
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tread香烟

午餐肉and有啥放啥。这是一个火锅后大扫荡的故事。在家中自己涮火锅虽然是干净卫生，吃着放心。可是总会剩余一些零碎的食材，午餐肉在火锅中自然少不了，土豆也是常见的。将这些剩余食材做个小炒，又不浪费，还好吃下饭，两全其美喽~

时间:30分钟-1小时
食材
午餐肉 80克
土豆 100克
山药 100克
葱 5克
姜 5克
小米椒 2个
酱油 1汤匙
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆山药去皮洗净，切成小丁
  • 步骤 2/9
    午餐肉切成一样大小的丁
  • 步骤 3/9
    葱切葱花，蒜去皮切片，辣椒切小圈
  • 步骤 4/9
    起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
  • 步骤 5/9
    加入葱蒜辣椒，炒出香味
  • 步骤 6/9
    下入午餐肉煸炒几下
  • 步骤 7/9
    加入土豆山药和一点清水，将两者炒熟
  • 步骤 8/9
    加入酱油翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    最后加少许盐调味炒匀出锅即可
小贴士

加入山药和土豆之后，水要分次加，锅干了在添加一点，直到食材炒熟锅中是干燥的即可。

发布于 2018-07-10
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