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午餐肉焖土豆
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奇树丶

小时候各种罐头是外出游玩必备的,尤其是午餐肉价廉物美,每次去海边家人都会买几盒带着,但是我嫌油腻,不是很爱吃,后来妈妈就煎熟了给我,原来午餐肉最棒的吃法就是用油煎的外皮脆脆的,把午餐肉内的油脂都激发出来,特别香,本来我对午餐肉一点都不感冒,直到吃了油煎午餐肉,我才知道之前的吃法浪费了多少美味啊。土豆最吸油了,老公不喜欢油滋滋的东西,我就综合了下,依然好吃。

时间:10分钟内
食材
土豆 500g
午餐肉 200g
3g
适量
适量
酱油 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    午餐肉半盒,土豆削皮
  • 步骤 2/9
    午餐肉切长条
  • 步骤 3/9
    土豆切条
  • 步骤 4/9
    葱切葱花
  • 步骤 5/9
    热锅冷油爆香葱花
  • 步骤 6/9
    放入午餐肉煎香
  • 步骤 7/9
    加入土豆条炒匀
  • 步骤 8/9
    加入酱油炒匀,加入水大火烧开转中火10分钟,土豆软烂
  • 步骤 9/9
    加入生抽,盐和鸡粉调味即可
小贴士

煎五花肉易糊锅,油要宽些

发布于 2019-12-02
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