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豆角木耳炒肉丝
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彰远铡
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时间:10分钟内
食材
豆角 250g
瘦肉 50g
木耳 25g
大葱 少许
生姜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把干木耳泡发备用
  • 步骤 2/5
    把豆角切成一寸长,冼干净备用
  • 步骤 3/5
    把痩肉切成丝或者片,大葱切成一公分长段,生姜切成片,青椒切成丝
  • 步骤 4/5
    先把瘦肉放入碗中,放一点酱油,生粉,用手抓均匀备用
  • 步骤 5/5
    放油锅,油稍微放多一点,油冒烟,先把生姜,翻炒几下,把瘦肉放进去翻炒,再放大葱,辣椒五香粉一起翻炒,然后把豆角和木耳放入锅内一起翻炒,盖锅盖,等上2分钟后翻一下,放入鸡精,再盖上锅盖,再稍微等一会这道菜就可以出锅了。
发布于 2018-11-08
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