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豆角木耳炒肉丝
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彰远铡
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时间:10分钟内
食材
豆角
250g
瘦肉
50g
木耳
25g
大葱
少许
生姜
少许
烹饪步骤
步骤 1/5
先把干木耳泡发备用
步骤 2/5
把豆角切成一寸长,冼干净备用
步骤 3/5
把痩肉切成丝或者片,大葱切成一公分长段,生姜切成片,青椒切成丝
步骤 4/5
先把瘦肉放入碗中,放一点酱油,生粉,用手抓均匀备用
步骤 5/5
放油锅,油稍微放多一点,油冒烟,先把生姜,翻炒几下,把瘦肉放进去翻炒,再放大葱,辣椒五香粉一起翻炒,然后把豆角和木耳放入锅内一起翻炒,盖锅盖,等上2分钟后翻一下,放入鸡精,再盖上锅盖,再稍微等一会这道菜就可以出锅了。
发布于 2018-11-08
43
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