Name: 鲜鸡米线
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡全腿 1个; 米线 500g; 菠菜或上海青 200g; 生抽 2勺; 老抽 2勺; 盐 适量; 胡椒 适量; 葱花 适量

鲜鸡米线

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哟官卦侍萄

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吃烦了炒米线怎么办呢？快来煮一碗鲜香的鲜鸡面线拯救你的味蕾吧～

时间:30分钟-1小时

食材

鸡全腿 1个

米线 500g

菠菜或上海青 200g

生抽 2勺

老抽 2勺

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烹饪步骤

步骤 1/6

将鸡腿上的肉剃下，切成块状,放入大碗中备用，骨头别扔啊～
步骤 2/6

骨头炖鸡汤～什么都不加～加水直接煮～
步骤 3/6

加入生抽，老抽，胡椒，搅拌均匀将鸡肉腌10分钟。
步骤 4/6

将腌好的鸡肉倒油炒熟～盛出备用～
步骤 5/6

菠菜用水焯一下～
步骤 6/6

煮米线，煮好后盛入碗中，加入适量盐和胡椒，放适量菠菜，鸡肉，葱花，最后淋上鸡汤～出锅啦～（煮米线没拍图，见谅！>-

小贴士

4人份的量喔！随人数适量增减食材量喔！

发布于 2018-11-16

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