凉拌苤蓝丝 - 凉拌苤蓝丝的做法,凉拌苤蓝丝怎么做好吃,凉拌苤蓝丝的家常做法 - 京细菜谱

凉拌苤蓝丝

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思逸

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感谢焖炒神器味事达酱香鲜酱油提供的这次试用机会。香！醇！浓！“焖炒”就用酱香鲜。夏季酷热，懒得在热炉灶旁边煎炒烹炸。家里买的苤蓝还有一个，正好凉拌个苤蓝丝，做的人方便，吃的人也舒服。

食材

苤蓝 1个

黑芝麻 2勺

味事达酱香鲜酱油 1勺

香醋 2勺

白糖 2勺

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烹饪步骤

步骤 1/9

准备好苤蓝和黑芝麻。
步骤 2/9

苤蓝洗净，削皮。
步骤 3/9

苤蓝切薄片。
步骤 4/9

再切成细丝。
步骤 5/9

撒入盐，拌匀，静置5分钟。
步骤 6/9

趁此时间，备齐调料。（中间的是味事达酱香鲜酱油）
步骤 7/9

醋、酱油、白糖、香油按比例调好。
步骤 8/9

苤蓝丝攥去水份。
步骤 9/9

浇入料汁，撒上黑芝麻，拌匀即可。

小贴士

苤蓝丝撒盐，静置时间不要太长，不然苤蓝出的水太多就不脆了。

发布于 2019-01-07