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凉拌土豆丝
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近视ruthless

土豆是我们一家都爱吃的菜了，经常吃炒土豆，今天想换个花样，来一个凉拌土豆丝，说是凉拌，实际上是有点像呛土豆丝，不过我家宝宝不能吃辣的，所以就没有辣味！

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜末 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一个土豆去皮洗净
  • 步骤 2/8
    切成丝用水泡一下
  • 步骤 3/8
    锅中放水烧开放入土豆丝焯水后捞出
  • 步骤 4/8
    准备调料醋，生抽，盐，蒜末调匀
  • 步骤 5/8
    锅中加入适量的油，加入花椒加热
  • 步骤 6/8
    趁热把花椒油倒入调好的料中
  • 步骤 7/8
    倒入焯水后的土豆丝上
  • 步骤 8/8
    搅拌均匀就可以吃了
小贴士

这个关键就是调料，根据自己的口味放，浇热花椒油是最关键的，会非常的香！

发布于 2024-02-17
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