曾氏火辣花螺
5.8万 热度
11 收藏
水文时光恰如年
关注
一般人都是吃刺身花螺沾芥末，但是我喜欢吃热的，还有就是无辣不欢
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
-
步骤 1/7
将买回来的花螺搓洗掉壳上的淤泥，滴入几滴菜油泡上一个小时，让螺内的沙泥吐出来 -
步骤 2/7
将各种辣椒切成小圈，姜切成片，取两头蒜切成末
-
步骤 3/7
倒入菜籽油加热至七成熟，倒入豆瓣酱姜蒜花椒翻炒出香味倒入所有辣椒翻炒一下
-
步骤 4/7
倒入花螺，喷入料酒，加入蚝油，仙贝露，剩余蒜瓣，大火快速翻炒
-
步骤 5/7
如果希望更入味，倒入一瓶啤酒中火闷至收汁
-
步骤 6/7
待收汁完毕了加入葱段就可以起锅了
-
步骤 7/7
吃的时候需要用牙签，先含一含螺壳上的汁水，再将肉挑出来吃，再倒上一杯冰镇啤酒
发布于 2018-09-06
相关菜谱
-
Q弹入味下酒菜 吮指香辣花螺 小海螺醉酒夢紅顏通边12.8万 热度 11 收藏
-
曾氏香辣蟹亦枫天屎的翅膀4.4万 热度 7 收藏
-
香辣花螺绮春树5.7万 热度 40 收藏
-
曾氏香辣蟹deflection恐惧7.5万 热度 15 收藏
-
香辣酱爆花螺柾羡6.8万 热度 40 收藏
-
吮指秘制辣酒煮花螺不敢表white7.5万 热度 26 收藏
-
辣酒煮花螺邪钒孜浩瘸8.1万 热度 24 收藏
-
辣酱炒花螺杆丫丫个呸的个8.9万 热度 12 收藏
-
酸辣萝卜炒花螺shrine飞翔3.7万 热度 174 收藏
-
辣酒煮花螺漳估傅衷砂7.9万 热度 6 收藏
-
麻辣花生池渔之恋泪潵1.7万 热度 122 收藏
-
酒煮花螺体贴conqueror2.8万 热度 109 收藏
-
香辣花蛤拌金针菇早起搬砖了8.6万 热度 95 收藏
-
爆炒花螺映岚纷泪雨22.3万 热度 75 收藏
-
香辣鲍螺tensile公斤34.2万 热度 711 收藏
-
麻辣花生米molecular柯南11.9万 热度 43 收藏
-
火辣辣请你吃颗子弹哇4.1万 热度 81 收藏
-
香辣花蛤孤单7.7万 热度 45 收藏
-
火腿花卷credit孤独6.9万 热度 56 收藏
-
麻辣花生拌莴笋丝periodical企鹅1.4万 热度 179 收藏
