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梅干豇豆（快手下饭菜）
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粗禄鸭托乌
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时间:10分钟内
食材
梅干菜 15g
肉末 50g
豇豆 250g
花椒，干辣椒，蒜 适量
郫县豆瓣酱 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    梅干菜提前泡好洗净，水开后隔水蒸5分钟.
  • 步骤 2/7
    豇豆绰水三分钟备用.
  • 步骤 3/7
    油烧老入肉末煸炒
  • 步骤 4/7
    肉末煸一会后入蒜，花椒，干辣椒爆香.
  • 步骤 5/7
    入料煸香后将绰好水的豇豆入锅煸炒.
  • 步骤 6/7
    加入1.5汤匙郫县豆瓣酱.
  • 步骤 7/7
    放入蒸好的梅干菜。再次翻炒两下，不用放盐，即可出锅.
发布于 2018-09-04
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