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生炒什锦糯米饭
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谷风风月人间

麻麻买多了糯米,所以就自己琢磨着炒着吃

时间:30分钟-1小时
食材
主料 适量
糯米 500g
五花肉 适量
熏肉 适量
花生 适量
香菇 适量
红萝卜 适量
芝麻 适量
鸭蛋 1个
吹虾(温州话) 适量
调料 适量
老酒 适量
鲍鱼汁 适量
少许
酱油 适量
调和油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把所有材料切成丁备用
  • 步骤 2/6
    将鸭蛋煎成片状
  • 步骤 3/6
    鸭蛋也切成丁备用
  • 步骤 4/6
    先在锅里加油依次放入肉、香菇、萝卜、蛋等,翻炒小会,再倒入除酱油外的调料
  • 步骤 5/6
    捞起炒好的再往锅里放油,开始炒米。。炒米的照片没来的及拍,要边炒边浇水至米成饭,时间大概10分钟左右倒入这碗料,继续翻炒,
  • 步骤 6/6
    后放入老酒、酱油再炒十分钟后就可捞起吃了
小贴士

本人因不爱吃葱,所以步骤里没看到此物

发布于 2018-08-08
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