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家常豇豆烧肉
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女王的高傲以风

婆婆对这菜赞不绝口呢~

时间:10-30分钟
食材
五花肉 适量
豇豆 适量
适量
适量
酱油 适量
适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    五花肉切小块下锅备油~干锅就好,一会肥肉里的油就出来了~炼过的肉吃起来不腻
  • 步骤 2/5
    油出的差不多了先加糖少许,然后加酱油,上色均匀后淋一点点醋,加少许蚝油(不加也没所谓)
  • 步骤 3/5
    豇豆摘成这样的段,洗净
  • 步骤 4/5
    把豇豆加进肉里,加水,差不多平齐豆子就行,加盐,翻炒均匀后大火煮开改小火
  • 步骤 5/5
    煮到豆子熟透就可以起锅啦~豇豆一定要煮熟吃,生豆是有毒的噢~我的医生婆婆告诉我的~^_^
小贴士

先放糖后放酱油比较容易上色

发布于 2018-06-27
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