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爆炒鸡肉
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请你吃颗子弹哇

这是我第一次下厨～可能做的不太好～见谅哈！

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 500g
葱，姜 适量
盐，鸡精，孜然粉 适量
干辣椒 10个
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡肉切丁，葱姜，干辣椒切丝备用。
  • 步骤 2/5
    锅中放油，放入适量的糖，直到糖融化。
  • 步骤 3/5
    糖融化后，加入鸡肉，葱姜丝，干辣椒，大火翻炒
  • 步骤 4/5
    待鸡肉变色，加入盐，鸡精，和少许孜然粉，鸡肉变成黄色时，出锅。
  • 步骤 5/5
    成品～！
小贴士

糖一定要冷油下锅，不然会糊掉奥！

发布于 2018-10-28
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