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爆炒鸡肉
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请你吃颗子弹哇

这是我第一次下厨~可能做的不太好~见谅哈!

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 500g
葱,姜 适量
盐,鸡精,孜然粉 适量
干辣椒 10个
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡肉切丁,葱姜,干辣椒切丝备用。
  • 步骤 2/5
    锅中放油,放入适量的糖,直到糖融化。
  • 步骤 3/5
    糖融化后,加入鸡肉,葱姜丝,干辣椒,大火翻炒
  • 步骤 4/5
    待鸡肉变色,加入盐,鸡精,和少许孜然粉,鸡肉变成黄色时,出锅。
  • 步骤 5/5
    成品~!
小贴士

糖一定要冷油下锅,不然会糊掉奥!

发布于 2018-10-28
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