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黄瓜金包银
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金包银,实际上是蛋炒饭的一种。白米饭包裹鸡蛋液,金黄色,所以有金包银的说法。有人说炒饭的最高境界是叫金包银。做法很多,各不相同。不过好看也很好吃。加黄瓜可爽口,增加食欲,营养搭配合理。加上一碗紫菜虾皮汤,是很美的享受。

时间:10-30分钟
食材
白米饭 100g
鸡蛋 50g
黄瓜 50g
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白米饭
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散,加一点点盐。
  • 步骤 3/7
    白米饭泡在蛋液中。
  • 步骤 4/7
    放油炒米饭。加盐和味精。
  • 步骤 5/7
    一小段黄瓜切片。
  • 步骤 6/7
    油炒黄瓜。
  • 步骤 7/7
    装盘。
小贴士

白米饭泡在蛋液中。成功率高一点。适合初学者。

发布于 2018-07-08
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