Name: 肉末鸡蛋炒粉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 瘦肉 二两; 鸡蛋 两个; 干粉丝 一小把; 盐 适量; 鸡精 适量; 生抽 适量; 香油 适量; 葱花 适量; 淀粉 适量

肉末鸡蛋炒粉

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梨子Nicole-

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简单又好吃，孩子们很喜欢

时间:10分钟内

食材

瘦肉二两

鸡蛋两个

干粉丝一小把

盐适量

鸡精适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

热锅放油，（多放点油，粉要油，蛋也要油）小火炒肉末，炒散开了，开中火炒香，放生抽，鸡精，炒香了，倒入粉丝，（泡好的粉丝，不要放水），翻炒，放点香油，炒小会，鸡蛋倒入粉上，拌炒，翻炒，在试下盐，也可以放点少量胡椒粉，看个人胃口，鸡蛋炒刚熟透就可以了，在放点葱花就好，（最好是少放香料，原味更香）这样就好了

发布于 2019-01-24

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