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豆干肉片炒青菜
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查看冰箱或是存菜篮里,总会发现三三两两的剩余食材,你想拿它炒一盘是炒不起来的,只能是在免于相克的情况下,
时间:10-30分钟
食材
小白菜
200克
豆干
4片
肉片
100克
酱油
适量
细盐
适量
蒜头
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
备好所用食材,并切洗好。
步骤 2/8
热锅加油。
步骤 3/8
油热下豆干条及肉片。
步骤 4/8
加入适量蒜片。
步骤 5/8
将三种食材上火煎炒出香味。
步骤 6/8
再转大火加入青菜,加入适量盐。
步骤 7/8
炒至青菜熟透即可,关火加入适量鸡精即可装盘食用。
步骤 8/8
一份用多样余下食材做好的秒杀米饭的肉片豆干炒青菜完成。
小贴士
小火煎炒豆干及肉片,再将蒜片加入,这样子蒜香味比较浓香,而且蒜片也会煎炒至过焦。
发布于 2019-01-28
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