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肉末海带丝
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普懊趟绰级

夏天买回来煮绿豆汤的海带丝还有好多，赶紫解决它

食材
干海带丝 10g
鸡肉 50g
四季豆 30g
生粉 1勺
酱油 2勺
盐 适量
料酒 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    鸡肉切成末，四季豆切碎末
  • 步骤 3/11
    鸡肉加一勺生粉，1勺料酒，少许盐抓匀
  • 步骤 4/11
    海带丝冼干净
  • 步骤 5/11
    锅里烧开水，放入海带丝焯水几秒钟后捞出来沥干
  • 步骤 6/11
    炒锅放适量食用油，七成热后放入鸡肉末滑炒变色
  • 步骤 7/11
    加入2勺酱油，炒均匀
  • 步骤 8/11
    加入四季豆末
  • 步骤 9/11
    加入海带丝翻炒1分钟左右，调入适量盐即可
  • 步骤 10/11
    装盘、上桌
  • 步骤 11/11
    ……
发布于 2018-06-20
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