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青豆炒腊肉
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时间:1-2小时
食材
腊肠
1-2根
青豌豆
200G
青椒
1-2颗
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
食材准备:所有食材洗干净备用,青豆要控干水哦
步骤 2/4
青椒、腊肠分别切丁。葱姜蒜切好备用
步骤 3/4
取锅放油。锅热后先放入葱姜蒜炒出香味,再放入切好的腊肠丁和青椒丁翻炒
步骤 4/4
再放入青豆大火翻炒1-2分钟。最后起锅前放入盐、鸡精即可。
小贴士
Ⅰ.青豆洗干净后水一定要控干,要不放入热油锅会溅起油花,以免烫伤
Ⅱ.放入腊肠翻炒后,要不停的翻炒,避免粘锅
发布于 2018-10-05
173
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