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双椒鱿鱼花
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之之之之-

突然昨天晚上超级想吃鱿鱼…跑遍超市没有鱿鱼…只好买冰箱的速冻鱿鱼花,切好的所以我就没动手了切了…超级好做的一道菜 重点味道一级棒 图片上的分量是两个人的 不用太多 够吃就好

时间:10分钟内
食材
鱿鱼花 200g
青椒 1个(大个)
红椒 1个(大个)
料酒 适量
盐巴 适量
鸡精 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    我是买来的速冻鱿鱼花,所以记得焯一下~自己切的 也方便竖横交叉切就可以啦,不喜欢切的也可以块或者鱿鱼圈,不影响的哦~
  • 步骤 2/5
    所有材料备好~红椒和青椒切块 不规则的切~两个颜色搭配 卖相超级好~蒜苗只用了头爆香哦~
  • 步骤 3/5
    蒜苗头加油暴香,加入鱿鱼快速翻炒,翻炒期间可以加入料酒酱油 盐巴,颜色提起来
  • 步骤 4/5
    接下来就把双椒加进去,我觉得不用炒很久,双椒太烂了就不好吃了,最后一步加点味精,翻炒出锅就好,喜欢吃辣点的可以加点老干妈,颜色更好看
  • 步骤 5/5
    出锅了,超级简单,味道也很好,学起来哦~
小贴士

冰冻的鱿鱼花记得要焯水~个人觉得这样炒起来也方便~也卫生

发布于 2018-12-30
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