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菜椒鱿鱼花
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仲耳边情话

家里的鱿鱼头烤着给女儿吃了，正好把鱿鱼的身子，刻成鱿鱼花炒了一盘，很受父母的欢迎

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 250g
菜椒 200g
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把鱿鱼洗干净剪开清理干净内脏
  • 步骤 2/8
    鱿鱼切成鱿鱼花、青椒洗好备用
  • 步骤 3/8
    将鱿鱼上水里焯一下捞出
  • 步骤 4/8
    锅内放油烧开
  • 步骤 5/8
    放入葱花炒出香味
  • 步骤 6/8
    加入青椒翻炒1分钟
  • 步骤 7/8
    放入焯好水的鱿鱼，并加入适量的调味料
  • 步骤 8/8
    翻炒一下即可出锅
小贴士

由于用水焯一下以防止炒制的时候发粘

发布于 2019-09-11
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