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脆炒藕丁
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菏僦荒仕纺

做菜没有什么目的，就是突然之间就想要吃有成就感的菜！

时间:10-30分钟
食材
老干妈 适量
干辣椒 3个
酱油 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莲藕切丁，在滴有白醋的冷水中浸泡10分钟左右
  • 步骤 2/6
    在开水中焯一下，然后用漏斗盛出来沥干
  • 步骤 3/6
    倒油，加入适量老干妈和干辣椒翻炒出香味
  • 步骤 4/6
    藕丁入锅，不断翻炒
  • 步骤 5/6
    加入酱油，盐适量
  • 步骤 6/6
    出锅了，配白米饭很棒呦
小贴士

注意油要比平时做菜多放一点呦~

发布于 2018-11-04
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