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素炒海带结

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栾杀戮天下

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食材

海带　　　适量

洋葱适量

红椒适量

豆腐干适量

生姜　　　　　　　适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

买回来的干海带用水浸泡两个小时以上，水里可以放点醋加快软化。
步骤 2/10

把海带切成长条后打结
步骤 3/10

豆腐干斜刀切，切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路；
步骤 4/10

红椒切成三角形，洋葱随意切成丁；
步骤 5/10

热锅冷油，放入生姜和大蒜煸炒出香味；
步骤 6/10

放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒；
步骤 7/10

加入一点盐和小半勺白糖翻炒；
步骤 8/10

加入少许生抽和胡椒粉，放入红椒；
步骤 9/10

再放一点蚝油增香；
步骤 10/10

最后勾芡就可以出锅了；

发布于 2018-07-20