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猪血炒韭菜
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我大脸我自豪
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食材
韭菜 300克
猪血 500克
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜摘洗干净，切寸断，长点短点无所谓。
  • 步骤 2/7
    猪血用热水浸泡2分钟
  • 步骤 3/7
    切长条，或者你喜欢的样子。
  • 步骤 4/7
    炒锅下油，8分热下猪血煸炒，记得控制火候，免的糊边。
  • 步骤 5/7
    放盐，鸡精，煸炒至猪血表面全部变色，大概2─3分钟，下韭菜。
  • 步骤 6/7
    煸炒至韭菜断生即可。
  • 步骤 7/7
    成品。可以吃饭了。
小贴士

能提高人体免疫力的一道菜

发布于 2018-11-22
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