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下饭菜 干锅基围虾 麻辣鲜香四川味道
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帖传说书酒风

气温持续的升高,到饭点就没胃口吗?快来试试这道菜,麻辣鲜甜有营养,吃一口就会爱上这四川味道~不会很辣哦。

时间:10-30分钟
食材
基围虾 250g
鲜藕 50g
麻辣火锅料 40g
大葱 10g
花椒 5g
青尖椒 5g
红尖椒 5g
蒜肉 5个
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    材料合照。
  • 步骤 2/3
    锅内放油煸炒虾,待虾颜色变成金黄,依次放入葱段,辣椒,大蒜,花椒及火锅底料。翻炒均匀,最后放入藕片,翻炒1-2分钟左右即可出锅。
  • 步骤 3/3
    成品图。
小贴士

最好在起锅前两分钟放入藕片,不然会出现虾味道淡,藕很咸的情况。也可以避免藕片粘锅,出锅前要不停翻炒哦~

发布于 2018-10-28
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