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辣炒鱼泡
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spiral任性

鱼泡要选白色的才新鲜，新鲜的才好吃啊

食材
鱼泡 6-8两
生姜 切片
大蒜子 3-5粒
小米椒 5-6粒
盐 少许
生抽 2勺
老抽 3勺
黄酒 3勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗净沥干，备用。
  • 步骤 2/5
    准备辅料
  • 步骤 3/5
    热油锅放大蒜子、生姜、辣椒爆炒出香味。
  • 步骤 4/5
    放入鱼泡翻炒后加入生抽、老抽、黄酒、盐，最后加点清水，盖锅盖中火闷一分半。
  • 步骤 5/5
    盛盘，收工。
发布于 2018-06-19
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