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辣炒鱼泡
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无光盲途那

鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

时间:10分钟内
食材
鱼泡 60个
黑木耳 适量
胡萝卜 1根
青椒 1个
辣酱 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    炒锅里加适量的水，煮沸，把洗净的胡萝卜放锅里煮软
  • 步骤 2/9
    把煮软的胡萝卜切圆片
  • 步骤 3/9
    把青椒切块
  • 步骤 4/9
    炒锅里加少量的油烧至8成热，把黑木耳煸炒一下
  • 步骤 5/9
    然后加入适量清水，炖煮黑木耳1-3分钟
  • 步骤 6/9
    加入鱼泡与黑木耳一起煮个3-5分钟
  • 步骤 7/9
    加入青椒块（今天才知道，原来只有鱼泡也能煮出奶白色的汤的～看下面的汤汁白白的！）
  • 步骤 8/9
    加入胡萝卜片，快炒几下
  • 步骤 9/9
    最后加入少许辣酱，盐和味精进行调味即可
小贴士

洗鱼泡的时候可以在水里适量的加点食盐，这样便于洗净。

发布于 2022-05-25
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