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浓香栗子鸡
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不要鱼丸要粗面

烧了浓香栗子鸡的特别是：鸡香栗香，妙伴葱香；鸡肉嫩而鲜美，板栗酥而香甜，色香味形皆佳哦。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡全腿 1个
栗子 200克
姜蒜片 适量
葱段 适量
盐 适量
老抽 1小匙
料酒 1大匙
生抽 1大匙
白糖 一小匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鸡腿先剁成块，再浸泡出血水
  • 步骤 2/5
    锅放少许油，爆香姜葱蒜，再放入鸡块，中小火炒至微黄。
  • 步骤 3/5
    倒入栗子，再放糖、料酒，老抽，生抽，翻炒均匀使鸡块上色。
  • 步骤 4/5
    倒入没过鸡块的水，大火烧开
  • 步骤 5/5
    放盐，小火炖至汤汁浓稠时关火。 撒上小葱花儿即可装盘了。
发布于 2019-01-07
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