我家那爷俩算是比较懒惰的人,拿我闺蜜的话说,都是我宠的。我不太喜欢吃海鲜是因为那腥味,而那爷俩不吃是因为嫌麻烦,剥皮多费劲呀,肯定不如直接吃肉来得方便和痛快。带皮的虾基本上都是我剥好了,放在碗里,他们才会消灭掉,否则,只是象征性的吃两个就不再吃了。
黄瓜切段后用盐腌制一下口感会更脆爽;
虾仁和黄瓜都用盐腌制过,因此炒制时加盐不宜多,以免口味过重。