Name: 私家辣酱
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 线椒 250g; 小米椒 5个; 猪肉馅 250g; 干黄酱 50g; 豆瓣酱 100g; 甜面酱 50g; 啤洒 200ml; 姜 25g; 大蒜 10g; 西红柿 2个

私家辣酱

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自仕鸭毓忧

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食材

线椒 250g

小米椒 5个

猪肉馅 250g

干黄酱 50g

豆瓣酱 100g

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烹饪步骤

步骤 1/1

步骤一:首先将西红柿去皮切成小丁放入粉碎机中打成蓉状到入容器中。步骤二:将线椒和小米辣切丁并同时将姜和蒜拍碎一同放入粉碎机中打碎备用。步骤三：用啤酒将干黄酱懈开，锅中放入50克花生油加入肉馅进行煸炒，然后将西红柿蓉到入锅中继续煸炒片刻在加入懈好的干黄酱和黄豆酱及甜面酱继续翻炒30分钟即可。

发布于 2019-02-11

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