做了不少蒜蓉辣酱，为的是随时可以用时令鲜蔬制作下饭小菜。包菜，也叫甘蓝、高丽菜，是常见的蔬菜。平常适当吃些甘蓝，可以杀菌消炎，提高人体免疫力；可促进消化吸收，增进食欲。我比较喜欢吃包菜，用它做馅料也非常棒。这次采用制作韩式辣白菜的方法，只做了辣包菜，家人非常喜欢，不几天几斤辣包菜就没了。