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自制葱油
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爱喝酒pumpkin

唐上次做的一道“葱油金针菇”，看到有几位朋友在问，葱油怎么做？今天发布这道“自制葱油”，大家可以试试了。

时间:10-30分钟
食材
大葱 1根
洋葱 小半个
植物油 适量
八角 1粒
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备齐所有用料
  • 步骤 2/7
    葱切与洋葱均切小块
  • 步骤 3/7
    锅内倒入适量植物油
  • 步骤 4/7
    油还未热时即可倒入所有调料
  • 步骤 5/7
    中火烧至油滚
  • 步骤 6/7
    再改小火慢慢熬至葱块变得焦黄即可关火
  • 步骤 7/7
    晾凉后捞去料渣即得葱油
小贴士

所有调料一定要凉油下锅

发布于 2018-06-08
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