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自制葱油
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采灵天屎的翅膀

对于爱吃的我来说，任何一种调味料的变化都会让食物呈现一种不同的香味。

时间:10分钟内
食材
大葱 30g
油 适量
洋葱 适量
香叶 适量
八角 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大葱洗净切段，葱白留着炒菜。葱叶来做葱油。
  • 步骤 2/8
    备好所需的食材。
  • 步骤 3/8
    葱叶切成两半，洋葱也是要最外层，切成大块。
  • 步骤 4/8
    锅中放油，一直用中火。
  • 步骤 5/8
    放入葱叶、洋葱、香叶、八角用中火慢慢熬制。
  • 步骤 6/8
    直到葱叶变成浅褐色。关火。
  • 步骤 7/8
    将香料和葱叶滗出，剩下就是香香的葱油了。
  • 步骤 8/8
    百搭的葱油。
小贴士

不要将葱叶熬糊了，以免葱油发苦。

发布于 2019-12-17
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