XO酱洋葱炒牛肉
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桔子flux
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炒牛肉的材料和做法都非常简单，配上我前两天自己做的XO酱及软甜的洋葱，就成为一道非常下饭的家常菜！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
将牛肉切片，用鸡蛋（只用蛋清的话效果更好）、料酒、生抽及生粉腌15分钟 -
步骤 2/7
加入少许油，再静置5分钟
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步骤 3/7
洋葱、姜切丝，葱切段
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步骤 4/7
热锅，加少许油，加入牛肉略炒，盛起备用
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步骤 5/7
用同一只锅的话要洗干净，不然就另起一锅，加入麻油，将姜丝及洋葱炒香，加入XO酱和少许水
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步骤 6/7
煮至洋葱变软，加入牛肉快炒，洒上葱段，拌匀即成
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步骤 7/7
完成
发布于 2018-08-22
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