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世界杯美食——烤虾串
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世界杯如火如茶的进行着,就让我们用美食来为喜欢的球队呐喊助威吧!把虾处理的干干净净的,烤好后皮脆肉鲜,用来当零食或下酒都不错哦!
时间:10-30分钟
食材
虾
400克
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
海鲜酱
适量
生抽
适量
鱼露
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
把虾用厨房剪把背部剪开一个口子。
步骤 2/12
挑出肠线。
步骤 3/12
再剪去虾剑和虾须。
步骤 4/12
把虾洗净控水,加入适量姜丝,盐,鱼露,料酒抓匀腌10分钟。
步骤 5/12
把虾用竹签穿起备用。
步骤 6/12
用一大勺海鲜酱加入适量油和生抽搅匀即成烧烤汁。
步骤 7/12
电饼铛预热,把虾串放入。
步骤 8/12
烤至变色时刷上烧烤汁。
步骤 9/12
中途翻面,最后出锅前撒上黑胡椒粉即可。
步骤 10/12
成品图。
步骤 11/12
成品图。
步骤 12/12
成品图。
小贴士
刷烧烤酱时尽量不要流太多在烤盘,不然容易把虾烤糊。
发布于 2018-07-13
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