jxcaipu logo
世界杯美食——烤虾串
6万 热度 50 收藏
天生发际偏高

  世界杯如火如茶的进行着,就让我们用美食来为喜欢的球队呐喊助威吧!把虾处理的干干净净的,烤好后皮脆肉鲜,用来当零食或下酒都不错哦!

时间:10-30分钟
食材
400克
适量
适量
适量
料酒 适量
海鲜酱 适量
生抽 适量
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把虾用厨房剪把背部剪开一个口子。
  • 步骤 2/12
    挑出肠线。
  • 步骤 3/12
    再剪去虾剑和虾须。
  • 步骤 4/12
    把虾洗净控水,加入适量姜丝,盐,鱼露,料酒抓匀腌10分钟。
  • 步骤 5/12
    把虾用竹签穿起备用。
  • 步骤 6/12
    用一大勺海鲜酱加入适量油和生抽搅匀即成烧烤汁。
  • 步骤 7/12
    电饼铛预热,把虾串放入。
  • 步骤 8/12
    烤至变色时刷上烧烤汁。
  • 步骤 9/12
    中途翻面,最后出锅前撒上黑胡椒粉即可。
  • 步骤 10/12
    成品图。
  • 步骤 11/12
    成品图。
  • 步骤 12/12
    成品图。
小贴士

刷烧烤酱时尽量不要流太多在烤盘,不然容易把虾烤糊。

发布于 2018-07-13
相关菜谱
写评论