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煎酿豆腐
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食材
豆腐
适量
猪肉馅
适量
香菇
适量
姜蓉
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
砂糖
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
香葱
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
香菇成丁,加入葱姜末,和肉馅放在一起,加入盐、油、生抽、糖和胡椒粉搅拌起胶。
步骤 2/6
豆腐切块,中间挖空一小块,备用 。
步骤 3/6
把肉馅填入豆腐盒中。
步骤 4/6
锅中放油烧热,煎至金黄色,将蚝油、生抽、糖和清水调成的汁倒入锅中,盖上盖子小火烧2分钟。
步骤 5/6
豆腐捞出,剩下的水加入淀粉煮粘稠,浇在豆腐上即可。弄点装饰,如张亮说的,生活有点追求嘛~~*^O^*
步骤 6/6
最后这个照片没照清楚,算了~开动啦~^O^
发布于 2018-10-27
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