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煎酿豆腐
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越狱alas
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时间:10-30分钟
食材
普通豆腐 一块
肉沫 适量
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    肉沫加少许蚝油、生抽、水淀粉腌一下，豆腐切块，在豆腐中间用小勺子挖出小坑，用肉沫填平。
  • 步骤 2/4
    中小火油锅煎酿好的豆腐，先煎底面，再煎肉沫正面。
  • 步骤 3/4
    煎至豆腐两面焦黄上碟，原煎锅倒鲍鱼汁热一下，淋到酿豆腐上，撒上葱花，完成。
  • 步骤 4/4
    来张特写
发布于 2018-10-04
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