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煎酿豆腐
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是皮仔呐

哪天在外面吃饭点的煎酿豆腐，儿子很喜欢吃，偷到师啦，味道不比外面的差。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 3块
猪肉 100g
生粉 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    饺好的猪肉加生粉盐，少许生抽拌均备用
  • 步骤 2/6
    豆腐切四方小块，用勺子在中间挖点豆腐出来，把肉‘肉放满
  • 步骤 3/6
    把有肉的哪边放去小火慢煎
  • 步骤 4/6
    翻过来看己经金黄色了，加水焖两分钟
  • 步骤 5/6
    全部翻来再焖两分钟，生粉加生抽盐和水调的芡彻倒入，大火收汁
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

煎豆腐最好用不粘锅来煎

发布于 2019-07-24
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