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西葫芦塌饼
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时间:10-30分钟
食材
西葫芦
1个
面粉
适量
鸡蛋
2个
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备材料
步骤 2/7
西葫芦刨丝,加适量盐,腌制10分钟
步骤 3/7
等西葫芦出水了,加入鸡蛋,拌匀
步骤 4/7
调入面粉,一点点加,加到成薄薄的面糊就可以了,面粉太多会太厚,饼不软
步骤 5/7
平底锅少量油,摊饼
步骤 6/7
饼饼出锅,厨房用纸吸油,为了健康,所以油还是少一点吧
步骤 7/7
完成
小贴士
西葫芦大小不同,所以面粉和盐的用量不同
发布于 2019-02-07
61
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