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香酥肉三鲜盒子
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紫烟追梦从玉

在饭店吃的韭菜盒子总是外皮酥酥的！在家里做的就是像发面饼一样！所以想了一个小办法

食材
猪肉 适量
韭菜 适量
鸡蛋 适量
虾米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    像做饺子馅一样！把所有原料洗净切碎！鸡蛋先炒熟，凉透。然后把切好的原料像包饺子一样用条件办好！
  • 步骤 2/2
    这之前把面用冷水揉好！醒着！然后按照我做糖饼的方法把面做好！只是里面放上韭菜陷料！做成盒子的形状！放到平底锅，热锅凉油，油微热，放入韭菜盒子！盖盖子！看到一面金黄翻面！两面金黄打开盖子！想要皮更酥就再大火翻两下出锅就OK了！
小贴士

真的很酥！想知道方法，看我前面做糖饼发方法就可以喽！

发布于 2019-01-21
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