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烫面三鲜盒子
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丑圛袁命题寿

昨天，单位的自留菜地的韭菜收割了，每人分了一些，虽然韭菜有点苗条，但却是真正的无公害蔬菜，可不能浪费了。于是便动手做了这份汤面三鲜韭菜盒子，皮儿松软，馅儿鲜美。

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 500g
鸡蛋 4个
虾皮 50g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
开水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    韭菜洗净、切碎
  • 步骤 2/13
    鸡蛋煎熟
  • 步骤 3/13
    虾皮洗净
  • 步骤 4/13
    三样放在一起，放油、盐拌匀
  • 步骤 5/13
    面粉加开水和成面团
  • 步骤 6/13
    取一块面团
  • 步骤 7/13
    切小剂子
  • 步骤 8/13
    压薄皮
  • 步骤 9/13
    铺上馅儿
  • 步骤 10/13
    合起来，用小碗切去多余的边边
  • 步骤 11/13
    放入电饼铛
  • 步骤 12/13
    烙熟即可
  • 步骤 13/13
    出锅喽
小贴士

韭菜洗净，要控水。

电饼铛很适合做面食。

发布于 2020-07-21
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