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香煎蔬菜饼
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奎奎奎北
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时间:10-30分钟
食材
冬瓜或者苦瓜 200g
胡萝卜 适量
葱头 适量
胡椒粉 适量
蒜末 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蔬菜切成丝，加入少量面粉，鸡蛋一个，蒜末，胡椒粉，盐适量，加少许水搅拌均匀，不要太稠
  • 步骤 2/4
    平底锅多加些油，八成热的时候把蔬菜糊薄薄的摊在锅内，也可以在炒锅内油炸更香。
  • 步骤 3/4
    翻面煎至金黄
  • 步骤 4/4
    出锅了，鲜嫩可口，外焦里嫩
发布于 2018-08-11
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