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香煎韭菜饼
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一两cite

韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具有健胃，提神，止汗，固涩等功效。韭菜性味甘、辛、性温。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。春季养生重在养肝，韭菜的根和茎贮存了大量养分吃韭菜可以增加人体脾胃之气，强化肝功能，是防春困的良蔬。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 70g
面粉 60g
油 适量
盐 适量
味精 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：韭菜70克、面粉60克
  • 步骤 2/11
    放在案板上切碎。
  • 步骤 3/11
    将韭菜洗净。
  • 步骤 4/11
    接着，将切好的韭菜放入大碗中。
  • 步骤 5/11
    合入面粉。
  • 步骤 6/11
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 7/11
    加适量的味精。
  • 步骤 8/11
    加适量的清水。
  • 步骤 9/11
    调味拌匀。
  • 步骤 10/11
    最后，在电饼铛中加适量的油。
  • 步骤 11/11
    用勺子舀入拌好的韭菜面糊煎至两面金黄，即成。
小贴士

家常吃食，随意做。

发布于 2020-04-16
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